厳選した国産の原料のみを使用し、熊本県阿蘇の伏流水で仕込みました。 大豆の倍量の麦糀を使った、二十割糀の甘口味噌です。 麦味噌特有の甘みや昔懐かしい田舎風の味わいをおたのしみください。 また、ご飯や野菜につけてもお勧めです。 塩分10％ 賞味期限：約６ヶ月を目安にお召し上がりください 保存方法：直射日光を避けて冷暗所に保存 (風味を保つため、到着後は冷蔵・冷凍保存をお勧めします)