創業　昭和32年

　　【本店】　　　東京都台東区鳥越1-14-2 　　【日本橋高島屋店】　　　東京都中央区日本橋2-4-1　　　日本橋高島屋本館　地下1階　　

　　　　　　－古代の味を現代に－

　　　　　　　　　　　　　　　　　　　味噌ソムリエ

郡司味噌漬物店のこだわり　“天然醸造であること”

人工的な加温により大量に生産する速醸味噌とは違い、日本の四季の寒暖差でじっくりと熟成させる“天然醸造”。郡司味噌漬物店は創業当時よりこの天然醸造にこだわり、昔ながらの本当に美味しい味噌をお届けしています。 1300年余り前から途切れることなく食べ続けられてきた最も歴史のある調味料、味噌。健康面での効果に加え、心を穏やかにしてくれる成分も多く含まれており、まさに心身ともに健やかになれる理想的な食品といえます。テクノロジーが急速に進む現代、その対極にある天然醸造味噌は「なくしてはならないもの」だと私たちは信じています。大切な人の健康と、和やかな食卓のお手伝いが出来ましたら幸いです。　